Вкусные маленькие творожные куличики. Тесто замешивается просто, долго с ним возится не ненужно. Такие куличики я пеку своим деткам, они их съедают полностью, ничего не оставляют. Приятного вам аппетита и всех с наступающей пасхой!
Творожные куличики
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 200 мл
- Сахар 150 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло сливочное 50 г
- Мука 600 г
- Дрожжи сухие 2 ч. л.
- Изюм 100 г
- Яичный белок 2 шт.
- Сахарная пудра 200 г
- Сок лимона 1 ч. л.
Растворить в теплом молоке дрожжи.
Смешать в миске творог, яйца, соль, сахар, топленое сливочное масло, добавить эту смесь в молоко с дрожжами.
Смешать муку с изюмом.
Всыпаем постепенно муку и замешиваем тесто. Вымешиваем тесто на присыпанной мукой поверхности.
Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте, около 1,5 часа.
Обмять тесто и дать снова подойти, около 40 минут.
Разделать тесто на кусочки, выложить по смазанным растительным маслом формочкам. Оставить на столе чтобы тесто поднялось.
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 20 минут.
Вынимаем и даем остыть.
Взбить белок с сахарной пудрой, добавить сок лимона. Смазать куличики глазурью и украшаем посыпкой. Приятного вам аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями