Такі перепілки навряд чи когось залишать байдужим.Лимонний сік тут можна замінити апельсиновим, збільшивши його кількість.
Ингредиенты
- перепілка 4 шт.
- перець чорний мелений
- соєвий соус 50 мл.
- олія оливкова 2 ст. л.
- імбир натертий 1/2 ч.л.
- мед 1 ст. л.
- сік лимона 3 ст. л.
- перець червоний гострий 1 щіпотка
Перепілки помити та обсушити.
Змішати імбир, соєвий соус,олію, мед і спеції.
Викласти перепілок в маринад,
накрити і прибрати в холодильник мінімум на годину.
Запікати в духовці при 180 градусах 40-45 хвилин.
Комментарии
следить за комментариями