Делюсь нашим семейным рецептом обеда или ужина с тыквой
Есть тыква? Вкуснейший обед или ужин! Вкусно, быстро и просто! // Тыквенный суп
Ингредиенты
- куриная грудка на кости 1 шт.
- тыква 200 г.
- картофель 1 шт.
- лук 1 шт.
- зубчик чеснока 1 шт.
- сливки 100 мл.
- масло для жарки
- соль
- лавровый лист
- макаронные изделия по желанию
- орегано
- сельдерей
1. Сварить из куриной грудки бульон ( этот этап можно пропустить и сделать суп на воде с добавлением сливок или кокосового молока. ) Через 40 минут достать курицу, а бульон процедить. Курицу разделить на волокна.
2. Все овощи порезать крупным кубиком. Поджарить овощи на растительном масле. Затем залить бульоном и готовить до мягкости все овощи. После перебить все блендером.
3. Суп поставить на огонь. Добавить, если хотите, маленького размера макаронные изделия. Мясо курицы. Сливки, зелень по вкусу. ( у меня орегано ) Соль и перец. Готовить до готовности макаронных изделий.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями