Тыкву запекаем в духовке, а затем пюрируем в блендере. Масло взбиваем с сахаром и подмешиваем тыквенное пюре и яйцо, подмешиваем муку, разрыхлитель, соль, изюм и хорошо перемешиваем.
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и немного вымесить.
Сформировать круг, положить его на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сделать ножом 8 глубоких надрезов.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 гр. духовке до полного пропекания, которое проверяем деревянной палочкой.
Вынуть из духовки и дать остыть. Приятного аппетита!!!
Комментарии
следить за комментариями