Хочу поделиться с Вами рецептом нежнейшего и вкуснейшего варенья из айвы! Айва получается мягкая, нежная и просто тает во рту!
Варенье из айвы
Ингредиенты
1 кг айвы
1 литр воды
700 гр сахара
1 лимон
Как приготовить
Айву промываем, разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину, нарезаем небольшими кусочками.
Укладываем айву в кастрюлю с толстым дном, вливаем воду и ждем закипания. После закипания варим 10 минут.
Шумовкой вынимаем айву, в воду добавляем сахар, перемешиваем до полного растворения.
В сироп возвращаем айву, варим 15 минут.Периодически снимаем пену.
Тем временем выдавливаем сок из лимона.
Через 15 минут вливаем лимонный сок, перемешиваем. Варим еще 5 минут.
Раскладываем по стерилизованным банкам и укупориваем стерилизованными крышками.
Переворачиваем крышкой вниз, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
1 кг айвы
1 литр воды
700 гр сахара
1 лимон
Как приготовить
Айву промываем, разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину, нарезаем небольшими кусочками.
Укладываем айву в кастрюлю с толстым дном, вливаем воду и ждем закипания. После закипания варим 10 минут.
Шумовкой вынимаем айву, в воду добавляем сахар, перемешиваем до полного растворения.
В сироп возвращаем айву, варим 15 минут.Периодически снимаем пену.
Тем временем выдавливаем сок из лимона.
Через 15 минут вливаем лимонный сок, перемешиваем. Варим еще 5 минут.
Раскладываем по стерилизованным банкам и укупориваем стерилизованными крышками.
Переворачиваем крышкой вниз, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями