Це естонський аналог нашої "шуби". Салат включає в себе дуже багато корисних інгредієнтів, а запраляється сметаною.
Ингредиенты
- буряк відварений 2 шт.
- картопля відварена 2 шт.
- морква відварена 2 шт.
- мариновані огірки 2 шт.
- оселедець слабосолений 1 шт.
- кислі яблука 2 шт.
- відварені яйця 3 шт.
Заправка
- сметана 300 г.
- гірчиця готова 0,5 ч.л.
- цукор 0,5 ч.л.
- сіль за смаком
Спочатку готуємо заправку. Всі інгредієнти добре перемішуємо та ставимо у холодильник.
Буряк, моркву та картоплю чистимо та нарізаємо кубиками. Перемішуємо.
Огірки нарізаємо кубиками.
Оселедець нарізаємо кубиками.
Яйця і яблука теж нарізаємо кубиками.
Все перемішуємо та заправляємо заправкою з холодильника.
Для конкурсу від ТМ "Жменька"
Комментарии
следить за комментариямиЯ обожнюю буряк)
Колись, дуже давно, готувала схожий салат, але він називався "Лінива шуба" чи якось так)
Продукти всі, як на звичайну шубу, але порізані кубиками і перемішані)
Впевнена, з огірочком ще смачніше))
Дуже смачний вийшов салатик і по смаку дійсно дуже подібний на "шубу". Я також дуже люблю страви, а особливо салати з буряком
Має бути смачно!
Дуже смачно вийшло, рекомендую спробувати
Дійсно на шубу схожу, але по нарізці та подачі нагадує вінегрет
Цікаво
На смак дуже схожий на шубу і корисніший, бо без майонезу
Дуже смачний салат! Пробувала схожий, але без яєць. Цей варіант для мене вже повноцінна вечеря!
Дякую
Вкусно! Готовила такой салат, но незнала что он так называется