Оладьи "НЕОБЫЧНЫЕ ПЫШКИ"

Автор: Волшебная_еда 2 Ноября 2018

$Оладьи \$

Очень вкусные оладьи, которые придуться по вкусу всем любителям пиццы. Готовить одно удовольствие. Съедать еще больше удовольствия.

Привлекаем маленьких помощников к готовке и радуемся вкусному результату.
Как вам СТАСяныч и обещал, ссылочка на кетчуп https://goo.gl/HNG4bF

Ингредиенты

мука 4-4,5 стакана
кефир 500 мл
яйцо 1 шт.
соль 1 ч. л.
сахар 0,5 ч. л.
сода 0,5 ч. л.
сосиски 2шт.
маслины б/к 10 шт.
кетчуп 4 ст. л.
масло подсолнечное

К яйцу добавить кефир, сахар, соль и соду. Хорошо перемешать.
Постепенно вводим муку, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться как густая сметана.
Добавить кетчуп и хорошо перемешать.
Сосиски нарезать кругляшами а маслины колечками. Добавить их к тесту и перемешать.
Оставить тесто на 30 минут, до момента когда начнут появляться пузырьки на поверхности.
В сковороду добавить растительное масло. Разогреть и выложить тесто столовой ложкой. Ложку постоянно мочить в воде. Тесто брать только с краю. Не перемешивать ни в коем случае. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые "пышки" можно есть как с кетчупом, так и со сметаной. Приятного аппетита.
Как приготовить такие оладьи, смотрите в видео. СПАСИБО.