Капусту нашинковать , залить кипятком и оставить на 7 минут. Лук и морковь обжарить на сковороде. С капусты сцедить воду, добавить обжареный лук с морковью и измельчить блендером. К капустной массе добавить фарш, яйца, соль,перец, чеснок, муку и соду и все перемешать. На разогретом подсолнечном масле обжарить оладки с двух сторон до румяного цвета.
Комментарии
следить за комментариями