Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Автор: ПокулинариМ 13 Февраля 2020
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Очень вкусная, нежная и сытная картофельная запеканка с фаршем под румяной сырной корочкой, которая обязательно понравится вам, вашим близким и друзьям.

Рецепт приготовления:

Мелко нарезать лук и обжарить до золотистости.
Добавить к луку фарш, протертый на мелкой терке чеснок, перец, соль и перемешать.
Через 5-7 минут добавляем томатную пасту, муку, молоко, перемешиваем и готовим до тех пор, пока не загустеет.
Пока фарш готовится, на крупной терке натираем сыр и смешиваем его с майонезом.
Достаем картофель из духовки и выливаем в него фарш из сковороды, равномерно распределяя по поверхности.
Сверху фарша выкладываем и разравниваем сыр и вновь отправляем на 15-20 минут в духовку, разогретую до 180 гр. С.
Все, картофельная запеканка с фаршем и сыром готова. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг.
  • Соль 1 ч.л.
  • Приправа для картофеля 0,5 ст. л.
  • Растительное масло 50 мл.
  • Фарш 500 г.
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 5 з.б
  • Соль
  • Перец
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Молоко 0,5 мл.
  • Сыр 100 г.
  • Майонез 4 ст. л.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014