Хотите разнообразить вкус любимых, но слегка приевшихся ;) котлет — просто добавьте сыыыыыыр :)! Приятного аппетита!
Котлеты с сыром
 |
Ингредиенты: - 500 гр. котлетного фарша, у нас говяжий - 100 гр. твердого сыра, у нас Российский - 150 гр. батона или булки - 1 луковица - 1 ст. молока - 1 яйцо - панировочные сухари - соль, перец по вкусу - растительное масло |
 |
Берем глубокую кастрюльку, перекладываем в нее фарш. Мелко сечем лук и добавляем к фаршу, вбиваем яйцо |
 |
Мякиш батона размягчаем в молоке |
 |
Сыр режим кубиками |
 |
Батон отжимаем от молока и добавляем к фаршу. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем (можно вручную) |
 |
Руки смачиваем в воде, берем примерно столовую ложку фарша, придаем форму лепешки |
 |
В серединку вкладываем сыр, кусочков 5-6 |
 |
Формируем котлетку и обваливаем хорошенько в панировочных сухарях |
 |
Жарим на растительном масле в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон |
 |
Вкушаем еще горячими... |
 |
Приятного наслаждения! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями