Ходила вокруг да около этой ноги и решила просто запечь)
Ножка барашка
Случилась мне такая красивая ножка)
Смешала в пиале оливковое масло, соль-перец, давленый чеснок и натерла этим ножку хорошенько. Добавила лавровый лист и отправила на несколько часов в холодильник мариноваться.
Затем в компании с петрушкой, луком и зубчиками чеснока, завернула в фольгу и отправила в духовку на 2 часа. Любит барашек пожарится :) В противень налила воды.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментарияминаверное вкуснечко, а запашок барашка остается?
мне когда муж дикого кабанчика приволок, я его сутки в воде с чуткой уксуса вымачивала, запаха небыло))))
ну я туда лавровый лист, петрушку и чеснок..специально чтоб запах перебить..ну и честно, не знаю какой запашок у баранины, но мне не воняло)
может рискну кауто и приготовлю
Хорошо "находила "вокруг да около
