Печеная гречка с мясным фаршем

Автор: Надюшище 27 Июля 2009
Печеная гречка с мясным фаршем

Просто и вкусно. И полезно.

  • Гречка (или гречневая сечка) — 600 г
  • Мясной фарш — 600 г
  • Морковь— 3-4 шт
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сметана(или майонез) — 1 пакет.
  • Помидоры — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Томатный соус — 3-4 ст. л.
  • Панировочные сухари — 2-3 ст. л.
  • Соль
  • Специи

отвариваем гречку или сечку. Сечка даже вкуснее.

добавляем в нее чайную ложку масла сливочного и томатную пасту, соус.. Хорошо перемешиваем.

Поджариваем фарш на растительном масле до полуготовности.

Добавляем лук и тертую морковку.

Форму для запекания густо смазываем сливочным маслом

Дно посыпаем панировочными сухарями.

Кладем слой гречки

слой фарша с овощами

снова гречка

и заливаем сметаной или майонезом

Украшаем помидорками. А можно и солеными огурчиками, свежим сладким перцем, вообщем, на ваш вкус. И печем в духовке до тех пор, пока запеканка не начнет отступать от стенок формы, это произойдет довольно быстро.

Смачного!

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 27 Июля 2009
# 0
надо попробовать приготовить
Ольга FSN 29 Августа 2009
# 0
другой подход
Седых Анна 8 Ноября 2009
# 0
старая добрая гручка в новой упаковке. Объёмный, быстрый ужин для большой семьи. Спасибо.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014