Просто и вкусно. И полезно.
Печеная гречка с мясным фаршем
- Гречка (или гречневая сечка) — 600 г
- Мясной фарш — 600 г
- Морковь— 3-4 шт
- Сливочное масло — 100 г
- Сметана(или майонез) — 1 пакет.
- Помидоры — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Томатный соус — 3-4 ст. л.
- Панировочные сухари — 2-3 ст. л.
- Соль
- Специи
отвариваем гречку или сечку. Сечка даже вкуснее.
добавляем в нее чайную ложку масла сливочного и томатную пасту, соус.. Хорошо перемешиваем.
Поджариваем фарш на растительном масле до полуготовности.
Добавляем лук и тертую морковку.
Форму для запекания густо смазываем сливочным маслом
Дно посыпаем панировочными сухарями.
Кладем слой гречки
слой фарша с овощами
снова гречка
и заливаем сметаной или майонезом
Украшаем помидорками. А можно и солеными огурчиками, свежим сладким перцем, вообщем, на ваш вкус. И печем в духовке до тех пор, пока запеканка не начнет отступать от стенок формы, это произойдет довольно быстро.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями