Паста с перцем)
Pepper Pasta
Паста с перцем)
Для данного блюда нам нужно : свинина,спагетти,лук репчатый, сметана, бульон мясной 1 чашка,перец черный молотый и белый молотый,соль,сливочное масло. Для украшения: долька баклажана или помидора,зелень, сыр твердый.
Для начала режем мясо небольшими кусочками, солим и обильно перчим черным перцем, и обжариваем на сливочном масле, к мясу добавляем нарезанный полукольцами лук и тушим под крышкой до готовности,
пока тушится мясо,отвариваем спагетти в подсоленной воде. Теперь готовим соус, в чашку с мясным бульоном добавляем белый перец(щедро) и 2 ложки сметаны, размешиваем и вливаем наш соус к мясу,
тушим под крышкой еще минуты 2 и за тем добавляем отваренные спагетти, даем им протомится еще пару минут и выключаем. Теперь готовим украшение,берем дольку баклажана или помидора и поджариваем на сковородке гриль, на помидор ложим тоненький ломтик сыра и сверху перышко зеленого лука, также можно нашу пасту посыпать зеленью.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями