ШИКАРНЫЙ УЖИН или ОБЕД! Семья всегда просит добавки, и это правда) Простоев приготовлении, вкусное и сытное блюдо.
Шикарный ужин или обед для всей семьи
Ингредиенты
- фарш 400 г.
- картофель 650 г.
- рис (полуготовый) 1,5 стакан(-a, -ов)
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- вода 200 мл.
- томатная паста 1 ст. л.
- сметана 2 ст. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- сыр 100 г.
- паприка 0,5 ч.л.
- перец, соль по вкусу
- другие специи
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Немного обжарить.
рис отварить до полу-готовности, картофель очистить и нарезать дольками.
Соединить фарш (любой), рис, лук, морковь.
Посолить, поперчить, добавить специи и хорошо перемешать.
Кусочки картофеля выложить (дно формы и бока).
Сделать шарики их фарша и положить на картофель.
Между шариками также выложить кусочки картофеля.
Залить все соусом (вода+сметана+томатная паста+растительное масло+соль).
накрыть фольгой и отправить в духовку на 190°С - 40 мин.
Затем блюдо посыпать тертым сыром, посыпать зеленью и поставить еще раз в духовку на 10 мин, чтобы сыр расплавился!
Приятного аппетита!
Немного обжарить.
рис отварить до полу-готовности, картофель очистить и нарезать дольками.
Соединить фарш (любой), рис, лук, морковь.
Посолить, поперчить, добавить специи и хорошо перемешать.
Кусочки картофеля выложить (дно формы и бока).
Сделать шарики их фарша и положить на картофель.
Между шариками также выложить кусочки картофеля.
Залить все соусом (вода+сметана+томатная паста+растительное масло+соль).
накрыть фольгой и отправить в духовку на 190°С - 40 мин.
Затем блюдо посыпать тертым сыром, посыпать зеленью и поставить еще раз в духовку на 10 мин, чтобы сыр расплавился!
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями