Виноградная лазанья

Автор: Lakomka 1 Июня 2011
Виноградная лазанья

Думаю, что тех кто не любит долму единицы. В нашем современном мире, когда темп жизни ускоряется и всё время надо куда бежать, время приготовления блюда имеет значение. И вот однажды захотелось долмы, но времени не было крутить долму и тут появилась идея сделать "Виноградную лазанью."

Ингредиенты: 

70 шт.  виноградных листьев,

400 гр. мяса, 

150 гр. предварительно отваренного риса,

2 луковицы,

Специи. 

 

 

alt

Шаг 1. 

Сделать фарш. Смешать фарш с луком, добавить в него предварительно отваренного до полуготовности риса и специи.

 

Шаг 2.

Смазываем разъемную форму растительным маслом, присыпаем панировочными сухарями и выкладываем форму виноградными листьями.

alt

 

Шаг 3.

Равномерно выкладываем фарш и итак 3 слоя, закрываем , смазываем сливочным маслом и сверху закрываем фольгой.

alt

Шаг 4.

Ставим в разогретую  духовку на 40-45 минут

alt

 

Шаг 5.

Безопасная для Вашей фигуры, но очень вкусная лазанья готова.

alt

 

 

 

90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
однажды пробовала долму-- не моё но Вам за старания 5+
Lakomka 1 Июня 2011
# 0
наверное просто её не правильно приготовили.
# 0
мне её готовили в Крыму, ноя не оценила вкус листьев(((
OksanaKlochko 1 Июня 2011
# 0
если листья немолодые, то они не жуются молодые листья сами тают во рту
# 0
они мне были горькими. что не так?
KonstantinV 1 Июня 2011
# 0
Может это не виноградные были листья? А например лопухи?
# +1
Вы знаете, может быть всё что угодно))) это была столовая для детей геологов)
KonstantinV 3 Июня 2011
# 0
OksanaKlochko 1 Июня 2011
# 0
попробуйте сырой лист на вкус, в нем горечи нет, только кислинка
OksanaKlochko 1 Июня 2011
# 0
может неудачная первая проба оказалась? я готовила мужу на фирму — хорошо, что казанок вернули, с ним не съели
Marie Zhak 1 Июня 2011
# 0
Надо все-таки попробовать долму!
KonstantinV 1 Июня 2011
# 0
Почему никто до сих пор не возмутился, что это великолепие назвали лозаньей Теста нет!
Lakomka 1 Июня 2011
# 0
Так ведь это лазанья для тех, кто следит за фигурой! Кажется Вы вчера просили рецептик для тех, кто на диете
KonstantinV 1 Июня 2011
# 0
Я смеюсь. Просто тут был клан блюстителей оригинальности лазаньи и они прыгали на необычные рецепты
Lakomka 1 Июня 2011
# 0
Готовые съесть такую вкуснятину? С ножами и вилками?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014