Ситна макаронна запіканка з грибами і курячим філе в мультиварці.
Потрібно:
- Макарони 400 г
- Яйця курячі 10 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Куряче філе 1 шт.
- Печериці 200 г
- Сіль,перець за смаком
- Масло вершкове 1-2 ст. л.
- Олія 1-2 ст. л.
Макаронні вироби зварити у підсоленій воді,НЕ переварити! Промити проточною водою. Більш за все,мені подобається готувати
бабку з макаронами "труби" Куряче філе порізати кубиком та смажити на 1-2 ст.л. олії і 1 ст.л. вершкового масла,помішуючи з відкритою кришкою мультиварки 3 хвилини.
Посолити та поперчити куряче філе, додати порізані печериці. Якщо шампіньони маленькі можна не різати.
Смажити печериці з курячим філе ще 5 хвилин.
Вимішати смажені печериці і куряче філе з макаронами.
Вимішати макарони з яйцями.
Досолити і доперчити,якщо потрібно.
Каструлю мультиварки в якій смажилася курка з грибами добре змастити маслом.
Викласти все в каструлю мультиварки та включити програму "випічка" 1 година.
Викласти бабку з каструлі мультиварки,порізати та подавати гарячою.
Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиЯ с некоторых пор омлет так делаю — яйца+сметана. И вообще меня что-то пробило на сметанные соусы и маринады. Жирненько, конечно, но как же вкусно!
Ну,здесь сметаны то 2 ст.л. на 10 яиц сегодня опять делаю,но с трубами-макарошками и отварной свининой и грибами.