Картопля в мультиварці підсмажена з шкварочками і грибочками та тушкована в овочево-сметанній заправці.
Банально-проста але смачна страва.
Потрібно:
- Сало з прошарком 100 г
- Картопля 1 кг
- Гриби (відварені) 300 г
- Овочева заправка 2 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Вода 0,5 л
- Розмарин(мелений) 1/2 ч.л.
- Перець чорний мелений: 1/3 ч.л.
- Лавровий лист 1-2 шт.
Сало порізати кубиком.
В мультиварці включити програму "смаження овочі" 45 хвилин та викласти сало в мультиварку.
Картоплю порізати повздовж на однакові 4 частини.
Коли сало стопиться додати картоплю і смажити разом зі шкварочками.
Додати відварені і віджаті від води гриби.
Смажити разом з картоплею помішуючи при відкритій кришці мультиварки 25 хвилин (від початку програми)
Овочеву заправку викласти в мисочку.
Універсальна річ, прямо знахідка для мене:)
Додати сметану та перемішати. Розвести водою.
Залити заправку в каструлю мультиварки, щоб покривала картоплю з грибами на 3/4.
Сталася в мене сьогодня неприємність, випав з рук фотоапарат з відкритим об'єктивом і перестав працювати...може ще відремонтують...тому, те що маю в чорнетках ще опублікую, доки не буду мати чим фотографувати(((
Додати розмарин,перець та лаврове листя.
Закрити кришку мультиварки та готувати до закінчення програми "смаження".
Смачного!
P.S.
Сталася в мене сьогодня неприємність, випав з рук фотоапарат з відкритим об'єктивом і перестав працювати...може ще відремонтують...тому, те що маю в чорнетках ще опублікую, доки не буду мати чим фотографувати(((
Комментарии
следить за комментариямиОчень вкусно. А фотоаппарата жаль.
Спасибо!жаль нето слово
Сочувствую. Надеюсь, что его восстановят. У тебя такие фото, вон только лаврушечка какая ! Страва то банально-проста, але як подана.
Спасибо,Женечка! Ты умеешь поддержать
Дуже апетитно, у тебе така чудова овочева заправка, супер. А який у тебе фотоапарат? Поки він буде в ремонті — то можна за допомогою телефону робити фотки....чи ні....