Отбивные - самое распространенное и быстрое в приготовлении блюдо для
обеда, ужина или праздничного застолья. Рецепт актуален особенно для
тех, кто не готовит мясо птицы на праздничный стол, в связи с годом Огненного петуха.
Мясо с корейской морковью
Ингредиенты
- Свинная вырезка 500 г.
- Корейская морковь 150 г.
- лук репчатый 2-3 шт.
- Сыр твердый 100 г.
- Майонез 50 г.
- растительное масло 4 ст. л.
- черные оливки(без косточек) 10-12 шт.
- зелень петрушки 30 г.
- соль по вкусу
Рецепт приготовления очень прост. Нарезаем и отбиваем мясо.
Затем обжариваем мясо до готовности на растительном масле с 2-х сторон.
Обжаренное мясо выкладываем на лист или широкую сковороду, предварительно смазанную маслом.
На каждый кусок мяса выкладываем слоями жареный лук, корейскую морковь, сыр, натертый на крупной терке, мелко порезанную петрушку и оливки.
Сверху делаем сеточку майонеза.
Отправляем в духовой шкаф на 10-15 минут.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОчень вкусное и праздничное мяско
! С Новым Годом Вас, Светлана
!
Спасибо. Вас также с Новым годом!. Пусть он будет счастливым, удачным и вкусным!