Смачний салат з буряка, оселедця і волоських горіхів прикрасить Ваш святковий стіл. Пригощайтеся!
Салат з буряка, оселедця і волоських горіхів
Ингредиенты
- буряк 3-4 шт.
- філе оселедця 4 шт.
- горіхи волоські 0,5 скл.
- червона цибуля 1 шт.
- сік лимона 1 ст. л.
- майонез 10 ст. л.
- зелень петрушки (за бажанням)
- для маринаду:
- вода 0,5 л.
- яблучного оцту 10% 50 мл.
- сіль 1 ч.л.
- цукор 1 ст. л.
- перець чорний горошок
- лавровий лист
Відварений попередньо буряк очистити, розрізати на 2-4 частини і закип'ятити в маринаді.
Залишити буряк в маринаді до повного охолодження.
Залишити буряк в маринаді до повного охолодження.
Філе оселедця і цибулю нарізати дрібними кубиками. Цибулю скропити соком лимона. Горіхи подрібнити.
Цибулю, оселедець, і горіхи змішати
- це буде перший шар салату.
Майонез змішати з 3 ложками бурякового маринаду - це буде другий шар салату. На майонез за бажанням додати ще подрібнену зелень петрушки.
Третій шар салату - натертий маринований буряк. Зверху салат з буряка і оселедця прикрасити соусом і половинкою волоського горішка.
Смачного.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВкусно и красиво
дякую)
Это полушубок получился! Легкий, вкусный и необычный! И подача эффектная! В КК к Новому году! Доведеться мавпі полюбити бурячок, банани у нас не ростуть
!
дякую)
а у мене майже щодня різні страви з буряком)
Дуже люблю буряк)
Цікаво як буде смакувати поєднання оселедця з горіхом)
мені смакує) таке поєднання.