Вкусный воздушный кекс с кусочками шоколада- прекрасная выпечка и к праздникам, и к чашечке любимого чая в будничный день!
Вкусный воздушный кекс с кусочками шоколада- прекрасная выпечка и к праздникам, и к чашечке любимого чая в будничный день!
Ингредиенты:
яйца 3 шт.
пол стакана сахара
4 ст. ложки подсолнечного масла
пол стакана сметаны
1,5 стакана муки
0,5 стакана крахмала
пол чайной ложки соды
ванильный сахар,
шоколад(молочный, черный-по вкусу)200 гр.,изюм 100 гр.
Способ приготовления:
Яйца, сахар и ванильный сахар по вкусу взбить слегка вилкой, добавить сметану и подсолнечное масло, хорошо размешать. Всыпать муку с содой и крахмал, вымешать до однородности- тесто имеет консистенцию сметаны. Добавить в него маленькие кусочки шоколада и изюм, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой,
поставить в разогретую до 180 гр духовку на 30 мин.
Полить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой! Вкусный воздушный кекс готов:)
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями