Драники с тыквой

Автор: HelenST 18 Ноября 2021

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного перекуса или завтрака из тыквы. Простой и вкусный рецепт с тыквой. Дранники с тыквой получаются оригинальными и сытным. Прекрасный легкий обед или ужин. Все спрашивают рецепт! Самый вкусный рецепт с тыквой. Вы полюбите тыкву! Вкусный ужин, который я никогда не устану готовить! Очень ароматно и вкусно!

Ингредиенты

тыква 200 гр
картофель 300 гр
лук 1 шт
яйца 1 шт
соль по вкусу
черный перец по вкусу
мука 4-6 ст. л.
разрыхлитель 1/3 ч.л.
растительное масло 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления
1. Лук разрезаем пополам.
2. Поочередно на крупной терке натираем тыкву, картофель, лук.
3. Добавляем яйцо, соль, черный перец. Перемешиваем.
4. Добавляем постепенно муку. В зависимости от влажности тыквы и размера яйца муки может понадобиться от 4 до 6 ст.л.
5. Добавляем разрыхлитель Перемешиваем.
6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем по 1 ст.л. полученной массы, формируем толщину драника не более 1 см.
7. Обжариваем на умеренном огне 5-7 минут до золотиситости, переворачиваем и жарим еще 5-7 минут до готовности.
8. Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!