Готовим замечательное французское блюдо с красивым названием
«Гратен дафинуа».
Это картофельная запеканка, и рецептов гратена – великое множество!
Мы приготовим очень простой, но, в тоже время невероятно нежный и вкусный гратен…
Гратен дафинуа
Ингредиенты
- картофель 1 кг.
- Чеснок 5 зуб.
- лук 200 г.
- сливки 200 мл.
- Молоко 300 мл.
- Мускатный орех 3 г.
- Перец черный 5 г.
- Масло сливочное 30 г.
Натереть противень чесноком
Добавить масло
Посечь картофель тонкими пластинами
Лук – полукольцами
Выложить овощи слоями
Добавить сливки и молоко
Запекать три часа при 160°
Сервируем с зеленью и свежими овощами
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями