Легкая, приятная закуска - гарнир из молодой свеклы.
Икра из молодой свеклы.
Ингредиенты
- Молодая свекла
- Морковь
- Лук
- Помидор
- Сахар
- Соль
- Масло для жарки
- Вода
Овощи моем и чистим.
Лук мелко режим. Морковь трем на мелкой терке.
Свеклу трем на крупной терке.
Сначала обжарить лук и морковь, добавить сахар (на Ваш вкус), потертый на терке помидор (без кожуры). Перемешать и тушить на медленном огне минут 8.
Добавить свеклу, соль и немного воды. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 20 минут.
Приятного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЯ думаю,что єто очень вкусно и полезно!
и вкусно и полезно!
Полностью согласна.