Аппетитный соус и к шашлыку,и к курочке,и к рыбе, и ко всему....
Кавказский соус или соус к шашлыку,мясу и т.д,
| Вам потребуется на 500мл соуса: | 200гр томатной пасты "33 помидора", 1 большая луковица, 1 пучок петрушки, 2ч.л сахара, 1-2 ч.л. соли, Смесь молотых перцев, мускатный орех(щепотка), 1ст.л.масла(оливкового или подсолн.), уксус, горячая вода. |
Лук мелко режим, заливаем кипятком,оставляем на 3 мин. Сливаем воду и сбрызгиваем уксусом, оставляем мариноваться. В поллитровую банку ложим пасту,сахар,соль,заливаем чуть больше половины кипяченой водой,мешаем. Режим мелко петрушку,бросаем в банку, перцы,мускатный орех. Сверху лук и масло. Вымешиваем аккуратно маленькой ложкой с длиной ручкой. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями