Яркое, сытное блюдо
Овощное ассорти со свининой, запеченное под сыром
Ингредиенты
- свинина 500 г.
- сыр 200 г.
- картофель 700 г.
- тыква 400 г.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- маринад 180 г.
- чеснок 3 зубка
- специи, соль по вкусу
Свинину нарезать, замариновать
Тыкву нарезать кубиком, лук - полукольцами, посолить, добавить базилик, перец
Картофель и морковь нарезать, добавить чеснок, соль, паприку, карри
Блюдо готовим в огнеупорной кастрюле. На дно кастрюли выкладываем любой жир (у меня жирные куриные шкурки)
Высыпаем тыквенно-луковый микс
Далее - мясо
Затем - картофельный слой.
Сверху трем сыр. Отправляем в духовку на 1 час.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиПоследнее время залюбила всё, что запекается в духовке — быстро, вкусно и... почти волшебно
, ну, потому, что почти без моего участия
! Плюс моя любимая тыква
!
Сама такая