Салат из капусты с помидорами

Автор: HelenST 5 Июля 2023

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного салата к любому меню, как на праздничный стол так и в будний день. Очень простой в приготовлении салат из капусты. Салат с капустой получается ярким и сочным. Капуста с помидорами прекрасно сочетается. Отличный рецепт из капусты. Салат с помидорами легко готовится и быстро съедается. Несмотря на простоту приготовления и минимум потраченного времени, блюдо получается просто замечательным! Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких салатом из капусты с помидорами!

Ингредиенты

капуста 300 гр
помидоры 2 шт
зеленый лук 1/2 пучка
укроп 1/2 пучка
чеснок 1 зубчик
соль 1/3 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
специи к моркови по корейски 1 ч.л.
уксус 9% 1/2 ч.л.
растительное нерафинированное масло 3 ст.л.
кунжут для подачи

Пошаговый рецепт приготовления
Тонко нарезаем 300 гр малодой капусты.
Отправляем капусту в миску, хорошенько разминая руками.
Помидоры промываем, разрезаем пополам, удаляем плодоножку, нарезаем довольно крупными кубиками.
Добавляем к капусте.
Мелко нарезаем пол пучка молодого зеленого лука. Добавляем к овощам.
Мелко нарезаем пол пучка ароматного укропа, добавляем к овощам.
Добавляем 1 крупный зубчик измельченного чеснока.
Добавляем 1/3 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, 1 ч.л. специй к моркови по корейски, 1/2 ч.л. уксуса, 3 ст.л. растительного масла. Перемешиваем.
Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 15- 20 минут.
Затем снова перемешиваем и подаем к столу. Перед подачей посыпаем жареным кунжутом. Приятного аппетита!