Салат с молодой капустой и редиской.
Салат с молодой капустой и редиской.
Ингредиенты
- капуста молода
- огурцы 2 шт.
- редиска 5 шт.
- помидоры 2 шт.
- петрушка
- заправка
- растительное масло 50 г.
- чеснок 2 зуб.
- горчица в зернах 1 ч.л.
- базилик 1 ч.л.
- орегано 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- половинка лимона
- соль,перец по вкусу
Молодую капусту тонко шинкуем.Огурцы нарезаем ломтиками.
Редис нарезаем полукольцами. Ломтиками нарезаем помидоры. Нарезаем мелко укроп. Все добавляем к салату.
А теперь самое вкусное это заправка. Берем грамм 50 подсолнечного масла,наливаем в глубокую тарелку. Выдавливаю два-три зубчика чеснока к маслу. Добавляю перец, соль по вкусу. Одну чайную ложку базилика ,одну чайную ложку орегано, одну чайную ложку горчицы в зернах, 1 чайная ложка сахара, пол лимона выжать, перемешать. Выливаем в салат,перемешать. Готово,приятного.
А теперь самое вкусное это заправка. Берем грамм 50 подсолнечного масла,наливаем в глубокую тарелку. Выдавливаю два-три зубчика чеснока к маслу. Добавляю перец, соль по вкусу. Одну чайную ложку базилика ,одну чайную ложку орегано, одну чайную ложку горчицы в зернах, 1 чайная ложка сахара, пол лимона выжать, перемешать. Выливаем в салат,перемешать. Готово,приятного.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями