Селера смажена з картопляним пюре

Дуже люблю селеру.Спробую приготувати таким чином.А може її можна смажити не відварювачи,а сирою?

вона не приготується, і залишиться сирою....

Дякую

Думаю,що це дуже смачно!  А паныровка лобре тримається?

Я беру більшу сковорідку — смажу за один раз всі, а моєму сину подобалось коли я брала по два шматочки селери, між ними клала шматок сиру (сорт який гарно плавиться), панірувала і смажила. Але тоді варю корінь селери цілим і нарізаю тоньші скибочки. Треба коли прийдуть до мене в гості — приготувати.

Так відчувається в твоїх коментаріях,Катя, материнська любов до сина 

Відчуваю, що це смачно, але не можу знайти селеру — зникла вона у нашіх овочевиків! Не можу ні пюре приготувати, ані салатів. Смажені скибочки гарбуза по рецепту Інни вже міцно прижилися у нас та витіснили навіть солодку гарбузову кашу. Думаю, і селеру чекає те саме! 

овочі — це корисно і смачно)))

Сегодня приготовила жареный сельдерей по Вашему рецепту. Очень понравилось.Спасибо. Правда я не готовила картофельное пюре,ели с домашним кетчупом.Я заново для себя открываю корневой сельдерей.Раньше добавляла его в супы и овощное рагу и очень часто делала салаты из свежего корня сельдерея.Уже несколько раз делала пюре из сельдерея, за что благодарна richinna,а теперь вот и Ваш рецепт опробовала. 

дякую за фотозвіт 

о, для меня это что-то новенькое))), надо приготовить. Аппетитненько

Рекомендую, якщо любите селеру, як я )))

Не пробовала сельдерей в таком варианте... Интересно!

я таке дуже люблю, тим більше лікар сказав, що у моєму щоденому раціоні мають переважати овочі і фрукти)))

Просто і дуже смачно.