Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного блюда- запеченный перец в духовке с томатами и чесноком.
Перец по этому рецепту по вкусу не уступает жареному, но нет необходимости стоять у плиты и он гораздо полезней.
Ингредиенты
перец 6 шт
помидоры 1 шт
чеснок 3 зубчика
растительное масло 30 мл
соль по вкусу
зелень для подачи
Пошаговый рецепт приготовления 1. Помидор нарезаем полу-кружочками.
Чеснок нарезаем слайсами. 2. В перце делаем надрез крест/накрест.
Фаршируем несколькими дольками томатов и чеснока. 3. Смазываем каждый перец со всех сторон растительным маслом.
Отправляем в разогретую до 205 градусов духовку на 50 минут, смотрите по своей духовке. 4. Перец готов. Солим по вкусу. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями