Ингридиенты
Телятина 150-200гр
Морская соль тм"Salute di Mare" 50гр
Мясо на камнях Black Rock Grill
 |
Подготавливаем медальйон из телятины
 |
Насыпаем морскую соль на камни"Black Rock Grill"
Ждем 20-30 сек и переворачиваем. Приятног аппетита)))) |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямистыдно признаться, но я не знаю, что это за камни такие, их что в духовку потом ставить нужно? просветите пожалуйста!!!
Black Rock Grill-это такой шкаф в котором температура 460 градусов,а в него ставятся вулканические камни. Камни разогреваются,на один ставится кусок мяса или что-то другое,отрезается маленькими кусочками и обжаривается на другом камне.
спасибо за ответ
а сколько такое чудо стоит? и насколько оно нужно в хозяйстве?
я тоже первый раз слышу.
Стоит в пределах 80000 грн. Это профессиональный шкаф-я думаю дома он без надобности.
ого
прикольное блюдо, и простое в приготовлении)))))))))) супер
за исключением того, что камни не простые
+1 К автору блюда,явно не из дешёвых удовольствий.Очень понравилось спасибо большое.
Выглядит довольно апетитно.Как нибудь обезательно надо будет попробовать.
Не могу понят єтого рецепта
просто бомба
Самое главное, вряд ли кто попробует.