Маскарпоне можно и заменить сметаной или сливочным маслом.
Цыплята с маскарпоне
Ингридиенты:
2 небольших цыпленка,
4 ст. ложки маскарпоне,
2-3 ст. ложки оливкового масла,
сок 1 лимона,
2 ст. ложки изрубленных листьев розмарина,
Цыплят вымыть, просушить, разрезать по грудной кости и сделать как можно больше надрезов (чувствую себя главным героем фильма ужасов ;) )
 |
Перемешиваем маскарпоне, розмарин, соль, перец
Начинить наших цыплят через надрезы и намазать внутреннюю сторону. Посолить и поперчить цыплят. |
 |
Обжарить в оливковом масле. Затем уложить цыплят в жароупорную форму и запекать в разогретой духовке. В сковороду выкладываем оставшийся сыр, добавляем сок лимона и варим до загустения. Этим соусом поливаем цыплят |
Приятного аппетита...
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями