Делюсь с Вами рецептом моего "фирменного" маринада для куриных крылышек, а с ним и самого блюда в целом.
Куриные крылья в маринаде
Замешайте в эмульсию
2 ст.л бальзамического уксуса;
2 ст.л оливкового масла;
1 десертную ложку меда.
Добавте специи
1 ст.л кунжута;
0,5 ч.л карри;
щепотку молотого красного перца;
1 ч.л горчичных зерен;
соль по вкусу (0,5 ч.л);
0,5 ч.л сушеной зелени петрушки.
Вымешайте и оставьте пока будете подготавливать к приготовлению куриные крылышки. Вымойте и обязательно обсушите крылья для того, чтобы они могли полноценно впитать в себя маринад. Хорошенько обваляйте крылышки в маринаде и оставьте отдохнуть 15.
Теперь отправляйте в духовку разогретую до 240 градусов минут на 30.
И вот, когда крылышки уже были готовы, я их оставила на плите остывать. Сама же отправилась за телефоном, чтобы запечетлеть получившееся блюдо... То,
что я успела сфотографировать, на заглавную картинку, к сожалению не тянет. Вместо этого мне достались 3 довольных жующих лица ))))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямизаменила главную фотку
выглядит вкусно, попробую обязательно
Спасибо! Теперь это и мой любимый рецепт!