Для "розочок" нам потрібно:
ДЛЯ НАЧИНКИ:
-куряче філе
2-цибулини
-сіль
-перець
ДЛЯ ТІСТА:
2- яйця
1,5ст.- муки
-вода
-сіль.
Для "розочок" нам потрібно:
ДЛЯ НАЧИНКИ:
-куряче філе
2-цибулини
-сіль
-перець
ДЛЯ ТІСТА:
2- яйця
1,5ст.- муки
-вода
-сіль.
Замісити тісто і розділити на 4 частини.
Філе і цибулю дрібно порізати.
Кусочок тіста розтачати
На тісто викласти філе, посолити, поперчити
зверху посипати цибулькою.
і скрутити в рулетик
порізати ГОСТРИМ НОЖОМ!!! на кусочки величиною 2см
Кожний кусочок з однієї сторони заліпити тістом.
На сковорідці розігріти трошки олії з маслом
і відправити туди кусочки рулетика, заліплиних тістом донизу
і обжарити дозолотистої скоринки.
Потім додати трошки води, накрити кришкою і
пропарити до готовності.
Мають получитись такі "РОЗОЧКИ"
Подавати з майонезом чи кетчупом.
СМАЧНОГО!!!
Комментарии
следить за комментариями