Пасторма из куриной грудки это невероятно нежное, сочное и
очень вкусное блюдо, которое еще и очень просто приготовить.
Итак, начинаем…
Пасторма из куриной грудки.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- молоко 500 мл.
- Соль 2 ст. л.
- чеснок 4 зуб.
- Паприка молотая 2 ст. л.
- Хмели-сунели 1 ст. л.
Удалить жир и пленки
Соль залить молоком
Размешать до полного растворения
Залить филе и оставить в холоде на час
Смешать специи
Добавить чеснок
Филе обсушить
Обвалять в специях
Обвязать шпагатом
Запекать сорок минут при температуре 200°
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями