Ситний та смачний салат з куркою, печерицями та болгарським перцем.
Салат с куркою, грибами і болгарським перцем
Потрібно:
- Олія 2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Філе куряче 1/2 шт.
- Сіль,перець за смаком
- Печериці свіжі 6-8 шт.
- Сир твердий 150 г
- Перець болгарський 1 шт.
- Майонез домашній 3-4 ст. л.
На олії пасерувати порізану кубиком цибулю, додати порізане кубиком куряче філе та увімкнути великий вогонь.
Помішуючи смажити куряче філе на великому вогні 2-3 хвилини.
Посолити та поперчити за смаком,вогонь не вимикати.
Посолити та поперчити за смаком,вогонь не вимикати.
Додати до курки порізані на 4-6 частин печериці та смажити разом з куркою помішуючи 2-3 хвилини.
Перед тим, як гриби почнуть пускати сік, сковороду потрібно зняти з вогню.
Т.т. печериці не мають довго смажитися, вони мають тільки змінити колір на світлий і бути соковитими і хрумкими.
Т.т. печериці не мають довго смажитися, вони мають тільки змінити колір на світлий і бути соковитими і хрумкими.
Болгарський солодкий перець та твердий сир порізати кубиком.
Викласти на тарілку курку смажену з грибами і цибулею.
Зверху викласти прошарок сиру.
Змастити сир домашнім майонезом.
Зверху викласти кубики болгарського перцю.
Можна прикрасити салат з куркою, грибами та болгарським перцем - вареним курячим яйцем.
Смачного!
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЯка краса
! Особливо квіточка — справжній нарцис
!Треба придушити свою жабу та прикупити перцю, бо я, чомусь, купляю зелень, огірки, редиску, не дивлячись на ціну
, а от перець обхожу, типа "дорого"
. Цікава в мене логіка
. Цей салат для мене і подруг повноцінна вечеря або обід
.
А я вже нічого не купую,крім перцю... бо купила якось перед відпусткою помідорку...треба було мені для кольору і розрідження в намазанку,коли готувала просто "під'їла",як каже моя Аня, буквально 1/6 помідорки... не буду показувати, що було з моїм декольте))) думала вже нікуда не полечу
З декольте
! Де продають такі помидорки
?
Зараз все, що сам не виростив-викормив, у групі ризику
.
Не знаю как и где, но у нас перец действительно очень дорогой: в сравнении с ценами на те же самые огурцы, редиску, капусту от 20 грн до 30 грн за килограмм, отдавать за перец 80 грн/кг как-то реально жаба давит
как бы да, но 20 грн перчик...не могу отказать себе любимой иногда
у меня одним перчиком за 20 грн дело не обойдётся! сынуля его обожает и от одного перчика мне просто ничего не останется
Салатик стащила в КК! Спасибо!
Идеальное сочетание продуктов для меня!
А оформлен то как!
Нравится здесь перец — это именно та освежающая нотка, дополняющая сытность салата вцелом.
Спасибо,дорогая! Всегда рада
Як завжди красиво і дуже апетитно
Дякую,Оксаночко!
