ммммммм.какой ужин.
Утка фаршированая яблоками
1.Утка.(потрошеная)
2.яблоки
3.Горчица.
4.паприка
5.мед
Утка печется ровно 1,5 часа при температуре 200с.
Прежде чем выпекать промойте утку,внутри и снаружи смажте обильно горчицей и перцем,солью,паприкой.
Затем нарежте чищеные яблоки дольками и нафаршируйте утку,после чего зашейте туго ниткой ,чтоб яблоки не выпадали.
Положите на протвень и сверху пару кусочков сливочного масла.
Спустя 40 минут выпекания начните поливать утку собственным жиром,за 5 минут до конца выпекания выставить 250с для хрустящей корочки.
Приятного аппетита=)!!!!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями