Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Получается вкусно, выглядит красиво и ярко, да и хлопот с его приготовлением не много
Ингредиенты
Свинина 500 г.
яйца 2 шт.
Лук ( крупный) 1 шт.
крахмал 2 ст. л.
майонез 3 ст. л.
соль, черный молотый перец по вкусу
растительное масло 50 мл.
сыр твердый 100 г
помидоры( крупные) 2 шт.
1.Мясо нарезать кусочками.
2.Мелко нарезать лук.
3.Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
4.Выкладываем ложкой на раскаленную с маслом сковороду и слегка обжариваем с обеих сторон.
5.Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом, выкладываем котлеты, сверху кружочек помидора и тертый сыр.
6.Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25-30 минут.
Комментарии
следить за комментариями