Очень сочные, намного вкуснее чем из куриного фарша.
Куриные рубленые котлеты
Ингредиенты
- Куриное филе 600 г
- Лук 1.5 шт
- Яйцо 1 шт
- Крахмал 1.5 ст.л
- Майонез+сметана 150 г
- Черный перец 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Чеснок 2 зубочка
Филе нарезать соломкой.
Только не режьте сильно мелко и тонко.
Добавить порезанный лук.
Затем добавить чеснок, перец черный и майонез, можно смешать майонез + сметана.
Оставить мариноваться на 1 час.
Если спешите можно на 30 минут.
Затем добавьте яйцо, соль и крахмал.
Перемешиваем.
Жарим котлетки на растительном масле на небольшом огне .
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями