Пропоную безпрограшний варіант закуски,яка сподобається усім.
Мариновані мідії
Ингредиенты
- Мідії (варено-морожені) 400 г.
- соєвий соус 4 ст. л.
- вода 1 склянка
- сіль 1 ч.л.
- цукор 1 ч.л.
- оцет 9 % 1 ст. л.
- олія 2 ст. л.
- зелень 1 пучок
- лимон 1/2 шт.
- часник 6 зубчиків
- перець духмяний 1/2 ч.л.
Підготувати необхідні інгредієнти.
У каструльку, де будемо готувати маринад, налити соєвий соус, оцет, олію. Додати перець, лавровий лист, сіль, цукор.
Всипати мідії.Вони вже готові, їх не потрібно розморожувати, так вони краще зберігають форму.
Додати окріп і поставить на вогонь.Довести до кипіння.Кип'ятити менше хвилини.
Зелень і часник нарізати.Зелень можна використовуватися будь-яку за смаком, я брала кріп. Підготувати лимон.
Додати лимон, часник і зелень в маринад до мідій.Коли мідії охолонуть, можна подавати.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОксанко, наскільки вони чисті у середині?
Цієї фірми, що на фото,вони просто ідеально чисті
, бо я перед тим брала якоїсь іншої фірми,то був просто жах
Дякую