Рулет из лаваша с копченой курицей

Автор: HelenST 20 Января 2021

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски к любому праздничному столу. Рулет из лаваша с копченой куриной грудкой и плавленным сыром обладает нежным вкусом, а благодаря огурцу приобретает сочность и свежесть. Рулет из лаваша с курицей и морковью по-корейски красивая и яркая закуска или перекус. Вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку и подать как в будний день, так и к приходу неожиданных гостей. Отличная холодная закуска на праздничном столе.

Ингредиенты
Лаваш – 2 шт.
Копченая куриная грудка – 250-300 гр.
Плавленный сыр – 1 баночка (180 гр.)
Огурец – 2 шт.
Морковь по-корейски – 180 гр.

Пошаговый рецепт приготовления
1. Соломкой нарезаем копченую куриную грудку.
2. Соломкой нарезаем огурцы.
3. Лист лаваша смазываем половиной порции плавленного сыра, выкладываем второй лист лаваша, смазываем оставшимся плавленным сыром.
4. Отступив 1 см от края, выкладываем полосками по половине порции курицы, моркови по-корейски, огурца, повторяем процесс. Верхний край лаваша должен быть свободен от начинки примерно 3-4 см.
5. Сворачиваем туго в рулет. Разрезаем пополам, накрываем пакетом и отправляем в холодильник на 30-60 минут.
6.Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!