Домашняя пицца " Как я люблю", вкуснее, чем в любимой пиццерии

Автор: SvetlanaAnikanova 26 Апреля 2018

$Домашняя пицца \$

Я очень люблю пиццу. Перепробовала много рецептов и определила для себя, что именно пицца по этому рецепту «Как я люблю». Не использую в пицце майонез и кетчуп. Вместо кетчупа смазываю основу домашним томатным соусом, мне кажется именно поэтому она получается необыкновенно вкусной и ароматной, вкуснее, чем в любой пиццерии.

Ингредиенты

Тесто для пиццы для 2-х штук
ветчина 200 г.
оливки черные 280 г.
сыр 200 г.
итальянские травы сухие 1 ч.л.
соус томатный 10 ст. л.

1.Хочу заметить, что все ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы. Одну часть теста помещаем на лист, покрытый пергаментной бумагой и слегка смазанный маслом и руками распределяем его по кругу диаметром 30 см.
2.Смазываем томатным соусом, оставляя края не тронутыми.
3.Посыпаем сухими итальянскими травами и натираем немного сыра
4.Следующим слоем выкладываем ветчину, нарезанную полосками.
5.Выкладываем оливки и обильно посыпаем натертым сыром.
6.Помещаем пиццу в духовку на температуру 190 градусов на 15-20 минут в зависимости от духовки.

Приятного аппетита!