Пицца Красноармейская

Соленая выпечка

Автор: Наташа С 27 Июня 2011

Можно готовить хоть каждый день.

Состав для теста:
0,5л молока,
3 столовой лож дрожжей сухих,
сахар и соль по вкусу,
мука,
3 средних картошки варенной, потом готовую картофель вилкой потолочь.

Начинка:
лук нарезанный полукольцами,
фарш куриный или мясо куриное,
копчённая колбаса,
майонез,
сыр плавленный или твёрдый на ваш вкус любой,
томатная паста.

Приготовление:

ингредиенты для теста все добавить, дать немного постоять примерно 5-10 минут. Затем замесить тесто так, чтобы оно было не твёрдое немного мягковатое и оставить тесто на несколько минут, накрыть.

Как только хорошо поднялось тесто, сделать лепёшки не большие и положить на смазанный противень.

Лепёшки смазать томатной пастой, выложить лук нарезанный полукольцами, на лук фарш обжаренный или филе отварное куриное нарезанная небольшими кубиками, можно и руками оторвать, затем нарезанная полосками копчённая колбаса, сыр натертый на тёрке, полить майонезом не большим количеством.

Выпекать в разогретой духовке, до готовности.

пицца

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Внимательно вчиталась, и пришло непонимание.Мука здесь отсутствует. Расклад такой: на одну варёную картофелину столовая ложка дрожжей??? Здесь, случайно, нет описки?

Elma 28 Июня 2011

# 0

Наташа, мои извинения: я что-то туплю. Теперь наконец-то муку увидела.

KonstantinV 28 Июня 2011

# +1

Внешне напомнило пиццы в привокзальных тошниловках, те что достают из целофановой оболочки и на бумажной тарелке кидают в микроволновку. В начинке ничего интересного не узрел. Если бы ставил оценку — то поставил бы двойку.

Розовая Вата (MamaMarket) 28 Июня 2011

# 0

больше всего понравилось это словосочетание " потом готовую картофель " картофель мужского рода

Про рецепт соглашусь в Константином но не с такой грубой форме

ничего необычного, удивительного или впечетляющего.

а за старания вот Вам

sometimes 30 Июня 2011

# 0

Не знаю... я в тошниловках не бывала в отличии от экспертов... Могу сказать одно, что тесто с картофелем (вне зависимости от его пола) очень вкусное. СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!

Elma 30 Июня 2011

# 0

Да, я согласна с Вами: тесто с картофелем — это вкусно!

KonstantinV 30 Июня 2011

# +1

Про тесто ничего не говорил, а сказал про внешний вид пиццы. Ну и про начинку сверху. А вот с картофельным тестом в подобной выпечке еще не сталкивался, поэтому и комментировать не могу.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.