Ингредиенты:

Для теста:
 100 мл.молока(нагреть до 30")
 10 г живых дрожжей (3,5 г сухих)
 1 яйцо
 2 ст.л.сахара
 1 ч.л.соли
 70 г мягкого сл.масла
 370 гр.муки

Начинка:
 600 г . отварного куриного мяса
 75 г копченого бекона
 150 г молочных сосисок
 3 ст.л. острого или кетчупа
 75 г твердого сыра
 120 г мягкого сыра (ипа моцареллы)
 1 небольшой красный перец
 1 средняя помидора
 1 желток+пару капель ледяной воды для смазки пирога
 петрушка, соль. перец

Приготовление:

1. Развести дрожжи в молоке. Добавить сахар, соль,масло, яйцо, муку и замесить тесто.Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
2. Подошедшее тесто(объём увеличивается в 2 раза) оставить немного нагреться при комнатной температуре.
3. Раскатать круг толщиной 0,6 см.
4. Отступить от края 3.5 см. и по кругу выстелить сосиски.
5. Накрыть тестом и хорошо залепить, чтобы получился валик.
6. Нарезать валик кусочками 4 см. шириной и вывернуть каждый кусочек сосиской вверх.
7. Центр пирога смазать соусом или кетчупом.
8. Посыпать натертым твердым сыром.
9. Сверху поместить кусочки отварной курицы и бекон.
10. Помидоры и перец нарезанные кольцами.
11. Накрыть всё кружочками моцареллы и небольшим количеством твердого тертого сыра.
12. Оставить для расстойки минут на 20-25. Затем смазать тесто желтком.
13. Запекать в прогретой до 180" С духовке 30 минут до золотистой корочки. Ориентируйтесь на вашу духовку!

Ингредиенты:
900г филе бедра
Сладкий болгарский перец 3шт
Соль, перец
Петрушка
2 дольки чеснока
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Нам нужно на раскалённой сковороде без масла обжарить филе. Затем добавить нарезанный болгарский перец и накрыть крышкой. Тушить на слабом огне под крышкой 15мин. От перца выделится много сока Затем открыть крышку, добавить крупные дольки чеснока для аромата, соль, перец. Тушить до почти полного выпаривания жидкости.
За минуту до готовности добавить зелень петрушки

Приятного аппетита!

Выбегая с работы, думаете, что же приготовить на ужин?
Лайфхак!
Заскочите в магазин, купите куриное филе, чеснок, майонез или сметану. Дома у Вас наверняка найдётся соль, черный перец и пакет для запекания. 35 минут Вашего времени и ужин готов!!!
Курочка получается очень сочной, ароматной и нежной.

Этот рецепт блюда из куриного филе имеет максимум преимуществ: быстро готовится, минимум ингредиентов, куриное филе получается очень сочным и нежным! Главное соблюдать указанное время выпекания и не пересушить! 30-35 минут вполне достаточно! Божественный вкус, обязательно попробуйте!!!

Традиционно на Новый год я готовлю на стол несколько новых блюд. В этом году, перелистывая старые вырезки из журналов я наткнулась на этот салат.

Попробовав этот салат все члены моей семьи единогласно решили готовить его двойную порцию на праздничной стол.

Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат от него просто невозможно оторваться, хочется кушать еще и еще.

Уверена, что такой салат мои гости разберут за считанные минуты, очень рекомендую приготовить его и вам!