richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Гарбузовий крем-суп з грушами

15 Сентября 2016
Автор: richinna
Гарбузовий крем-суп з грушами
Ніжний суп-пюре з витонченим ароматом та м'яким смаком. Такий крем-суп більше підійде для жіночої статі та дітей, а для представників сильної статі можна додати червоний гострий перець. Супи-пюре я для себе відкрила в Болгарії років п'ять тому і з тих пір, часто готую різноманітні супчики-пюре, експерементую та вдосконалюю смак. А представники сімейства гарбузових, дуже добре підходять для крем-супів і роблять їх смак ніжним, з тонкою і повітряною структурою. 
Ітак, суп-пюре з гарбузом та гарбузовими родичами)))

читать дальше >

Брокколі (оброблення і заготовка)

15 Сентября 2016
Автор: richinna
Брокколі (оброблення і заготовка)
Коли я купувала взимку заморожену брокколі, мене завжди дивувало, чому в неї такий яскравий і гарний колір? Тепер я знаю секрет, до якого я дійшла логічним шляхом,завдяки персикам)))

читать дальше >

Курячі шлунки з рисом в томатному соці

14 Сентября 2016
Автор: richinna
Курячі шлунки з рисом в томатному соці
Смачна та ситна страва з курячих шлунків і рису в томатному соці, приготовлена в мультиварці.

читать дальше >

Баклажани в шоколаді

13 Сентября 2016
Автор: richinna
Баклажани в шоколаді
Баклажан - це ягода? Ягода! То чому би не зварити повидло з баклажан? Не повірите, але це так смачно!!!

читать дальше >

Сушка: Слива

11 Сентября 2016
Автор: richinna
Сушка: Слива
Сушені сливи для мене найсмачніші з усіх фруктів. Вони виходять вміру м'якими і солодкими з незначною кислинкою

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014