Пицца "Постимся вкусно"

Автор: kovtun_gal57 29 Апреля 2013
Пицца \

Хоть до конца поста осталось всего несколько дней хочу предложить свой вариант постной пиццы - очень простой и доступной, сытной и вкусной...

Основные ингредиенты:

 

мука - 4 стакана,

соль - 1 чайная ложка,

сахар -1 столовая ложка,

масло растительное - 4 столовых ложки,

дрожжи сухие - 1 пакет,

вода - 1,25 стакана.

 

фасоль – 100 г

крупа перловая ТМ Жменька – 50 г

лук – 1 шт.

шампиньоны – 2 шт.

листья салата

маслины – 70 г

зелень петрушки

 

Способ приготовления:

В теплой воде развести дрожжи, соль, сахар.

 

Добавить масло, смешать с мукой и замесить тесто.

Тесто поставить в теплое место на 30-40 мин. для подхода.

Отварить крупу перловую и фасоль до готовности.

Лук обжарить на растительном масле, приготовить и нарезать листья салата, помидоры, маслины, грибы.

Тонко раскатанное тесто слегка смазать соусом из майонеза постного и кетчупа, разложить фасоль, потом лук и перловку, сверху листья салата, грибы, помидоры, маслины, зелень.

Для придания красивого внешнего вида черствую булку натереть на терке, посыпать ею пиццу и сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать в духовке 25 мин. при 210 градусах.

45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 29 Апреля 2013
# 0

Очень хорошая идея! И с начинками можно пофантазировать...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014