Апельсиновое печенье, всегда готовлю его на сладкий стол детям

Автор: SvetlanaAnikanova 14 Января 2020

Сегодня готовлю свое любимое апельсиновое печенье, которого всегда мало, сколько не приготовь). Печенье получается мягким, ароматным и вкусным, просто невозможно оторваться. Такой вариант очень понравится детям, рекомендую приготовить его на сладкий стол в детский сад или в школу. Готовится это печенье очень просто и быстро из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты

мука 350 г.
сливочное масло 120 г.
сахар 150 г.
яйцо 1 шт.
апельсин 1 шт.
разрыхлитель для теста 15 г.
соль 1 щеп.
миндаль дробленый 4 ст. л.

1.Взбиваем мягкое сливочное масло, добавляем яйцо и сахар, продолжаем взбивать до белой пышной массы.
2.Натираем к приготовленной массе цедру апельсина.
3.Выжимаем апельсиновый сок.
4.Готовим тесто. Смешиваем муку с разрыхлителем и солью. Добавляем к сливочной смеси сок апельсина и постепенно вводим мучную смесь.
5.Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье произвольной формы.
6.Печенье выкладываем на лист для выпечки предварительно застеленный бумагой для выпечки, посыпаем дробленым миндалем и отправляем в разогретую духовку на температуру 240 градусов примерно на 20 минут.

Приятного чаепития!