Быстрые лепешки на сковороде - картофельно-творожные с зеленью!

Автор: ИннаТищенко 22 Августа 2018
Быстрые лепешки на сковороде - картофельно-творожные с зеленью!
Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом картофельно-творожных лепешек. Их можно подавать к чаю, супу, можно взять с собой на пикник. Такие лепешки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень ароматными и вкусными.

Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • мука 400 г
  • творог 250 г.
  • картофель 500 г.
  • укроп 10 г.
  • масло сливочное 100 г.
  • соль 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
Приготовление:

 

Итак, вареный картофель разминаем до состояния пюре, сюда же всыпаем творог, вбиваем яйца, солим, добавляем чайную ложку гашеной уксусом соды, всыпаем мелко порубленную зелень укропа и перемешиваем.

 

Просеиваем муку и замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам, если нужно добавляйте муки.

 

Присыпаем поверхность мукой, раскатываем тесто колбаской и делим на части.

 

Берем одну часть, обваливаем в муке и раскатываем в лепешку по диаметру вашей сковороды.

 

Разогреваем сковороду, и жарим лепешки на среднем огне с обеих сторон до румяности.

 

Готовые лепешки смазываем растопленным сливочным маслом, и подаем к столу.

 

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014