Вот что нужно готовить из творога. Вкусно, красиво, нежно.
Десерт из творога без выпечки
Ингредиенты
- творог 600 г.
- сметана 250 мл.
- сахар 170 г.
- ванильный сахар 1 пак(-ет, -ета, -етов)
- соль 1 щепотк(-а, -и)
- желатин 25 г.
- желе 1 пак(-ет, -ета, -етов)
- персики 2 шт.
- черника 50 г
Желатин залить водой и дать набухнуть.
Персики очистить от шкуры и нарезать дольками.
Выложить в форму на дно.
Покупное желе развести водой (воды на 100 мл брать меньше, чем указано на упаковке) и залить аккуратно фрукты до половины.
Поставить в морозилку на 20 мин.
Достать из морозилки и залить остальным желе фрукты и снова отправить в морозильную камеру на 20 мин.
Творог соединить с сахаром, сметаной, ванильным сахаром, солью и хорошо пробить блендером до однородности.
Набухший желатин растопить в микроволновке - не допускайте перегрева! 60-70°С , охладите до комнатной температуры и добавите к творогу, перемешайте и залейте им фрукты с желе.
Отправить в холодильник на ночь для застывания.
Персики очистить от шкуры и нарезать дольками.
Выложить в форму на дно.
Покупное желе развести водой (воды на 100 мл брать меньше, чем указано на упаковке) и залить аккуратно фрукты до половины.
Поставить в морозилку на 20 мин.
Достать из морозилки и залить остальным желе фрукты и снова отправить в морозильную камеру на 20 мин.
Творог соединить с сахаром, сметаной, ванильным сахаром, солью и хорошо пробить блендером до однородности.
Набухший желатин растопить в микроволновке - не допускайте перегрева! 60-70°С , охладите до комнатной температуры и добавите к творогу, перемешайте и залейте им фрукты с желе.
Отправить в холодильник на ночь для застывания.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями