1.Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
2.Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.
3.Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин.
4.Готовые коржи выравниваем, обрезая по краю.
5.Готовим крем: взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
6.Коржи, бока и верх торта смазываем кремом.
7.Бока торта обсыпаем измельченными обрезками коржей.
8.При желании торт украшаем растопленным шоколадом.
Приятного аппетита и поздравляю с Наступающим праздником 8 Марта всех женщин этого сайта, тепла Вам, любви и добра!!!
Комментарии
следить за комментариямиЯ тоже такой тортик делаю, только добавляю еще корж с маком.
Я готовлю торт и с маковым коржом, он у меня называется " Три встречи", но там состав коржей немного другой и нет коржа с какао.
Смачний тортик!
Дякую, Оксана.
Ой, а я голову ломаю, что маме испечь! В Вашем тортике всё, что она любит: орехи, изюм. Решено, будет "Витязь"!
Женя, я рада, что рецепт пригодился. С наступающим праздником Вас и Вашу маму,всего доброго и пусть будет вкусно!
Спасибо, Светлана! И Вас с праздником! Любви и добра Вам и Вашим близким!