1. Сварить из куриной грудки бульон ( этот этап можно пропустить и сделать суп на воде с добавлением сливок или кокосового молока. ) Через 40 минут достать курицу, а бульон процедить. Курицу разделить на волокна.
2. Все овощи порезать крупным кубиком. Поджарить овощи на растительном масле. Затем залить бульоном и готовить до мягкости все овощи. После перебить все блендером.
3. Суп поставить на огонь. Добавить, если хотите, маленького размера макаронные изделия. Мясо курицы. Сливки, зелень по вкусу. ( у меня орегано ) Соль и перец. Готовить до готовности макаронных изделий.
Комментарии
следить за комментариями